酒粕資格人気ランキング

酒粕

酒粕は、清酒作成時に出るもろみに力を入れ、絞ることで作ることができるかすです。酒粕の中には、炭水化物やビタミン、ミネラルなどが含まれていますので、体内に取り入れる人はたくさんいます。酒粕はカロリーが少なく栄養価が高いのがメリットです。酒粕に含まれている成分はどのような効果が期待できるのか、理解して飲むことでより楽しく飲むことができるでしょう。酒粕の専門家を認定する資格を取得することができれば、楽しく摂取しながら多くの人に魅力を伝授することができるようになります。酒粕の資格について学びながら、自分に適した資格を探しましょう。

1位 酒粕・糀マイスター

酒粕・糀マイスターは、日本安全食料料理協会が認定する民間資格です。酒粕・糀マイスターに認定してもらうことによって、酒粕や糀の基礎的な知識や栄養素、選び方など多くの人が知りたいであろう情報をきちんと理解していると認めてもらうことができます。酒粕・糀マイスターに認定してもらうことができた人は、酒粕を活用した美味しい料理の作り方なども学んでいますので、資格を用いて家族や知人に酒粕を使った料理を振舞うことが可能です。

酒粕・糀マイスター資格はとても魅力的なのですが、資格を取得するためには認定試験に合格しなければいけません。酒粕・糀マイスター認定試験は、受験料10,000円を支払えばどんな人でも挑戦することができます。試験は自宅で受けることができる在宅試験ですので、自分が集中できる空間で問題を解くことが可能です。酒粕・糀マイスター認定試験は、7割以上の評価を得ることが合格条件となっていますので、出題範囲をしっかり理解しておく必要があります。酒粕・糀マイスター認定試験は定期的に行われていますので、自分の好きなタイミングで申し込むことが可能です。そのため、試験日に合わせてスケジュール調整をする必要がありませんので、なかなか時間が取れない人でも安心です。

2位 酒粕美容健康アドバイザー

酒粕美容健康アドバイザーの資格は、日本インストラクター技術協会で取得することができます。酒粕美容健康アドバイザー資格所有者は、酒粕に関する様々な知識を得ており、肌を美しくする際酵素がどのように働くのかや美容と健康を維持するために必要となる酒粕の摂取方法などを把握していると認定されます。そのため、酒粕美容健康アドバイザー認定試験に合格し、資格を取得することができれば飲食業界で活躍したり、講師として活躍したりすることが可能です。

酒粕美容健康アドバイザー認定試験は受験資格を設けていませんので、誰でも申し込むことができます。試験の申し込みはインターネットですぐに行うことができますし、試験は在宅で受験することが可能です。酒粕美容健康アドバイザー資格を得るためには、認定試験で70%以上の評価を獲得する必要があります。

3位 糀食マイスター

糀食マイスターは、日本ナチュラルビューティスト教会が認定する資格です。糀食マイスターは、栄養の基本を学びながら発行職について知ることができる資格として注目されています。糀食マイスターは、日本ナチュラルビューティスト協会が行う講座を受講して取得することができます。通学タイプの講座ですので、実際に講師から注意点やコツを学ぶことができますし、麹の特徴について細かく教えてもらうことが可能です。糀食マイスターは、受講後に調理実習を受け、テストに合格することで取得することができます。

4位 糀マイスター

糀マイスターは、一般社団法人日本糀文化協会の講座を受講することで取得できる資格です。現場で活躍している専門家から糀の基礎的な発効について学んだり、発展について考えたりすることができます。糀マイスター認定講座は、基礎コースと上級コースがあります。基礎コースの受講が終わった人のみ参加できる上級コースは、一般社団法人日本糀文化協会が資格取得後講師活動をサポートしてくれるメリットがあります。基礎コースでは、発酵の概論や甘酒などを学び、最後に到達度確認テストを行ってから資格が発行されます。上級コースは、米糀を作ったり、糀を使った料理のメニューを学んだりした後、卒業論文発表と認定試験に合格することで資格を獲得できます。糀マイスターの資格は、実際に通学して講座を受講しながら資格取得を目指します。各コースの講座スケジュールや申し込みは一般社団法人日本糀文化協会のホームページで行うことができます。

まとめ

酒粕に含まれている栄養素は多く、健康的な体を維持したいのであれば、摂取すべきです。酒粕に注目する人はたくさんおり、酒粕の専門的な知識を持った資格所有者は、多くの場所で活躍できます。酒粕の素晴らしさを教えられるやりがいを感じることができます。酒粕資格は、自宅で試験を受けられる団体や実際に通学して取得できる団体がありますので、自分に合う資格を選んで申し込みをすることが大切です。
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