野菜資格人気ランキング

野菜資格

最近スーパーでも新しい野菜を見かけるようになってきました。野菜は美味しいし、見た目も綺麗なのが多くて、気分が上がります!そんな野菜をもっと知りたい、もっと野菜を美味しく食べたい。そんな方は、野菜の勉強をして資格を取ってみませんか。野菜に関する資格についてランキング形式に見ていきます。

1位:オーガニック野菜ソムリエ

オーガニック野菜ソムリエは、オーガニック野菜について幅広い知識と技能を持つことを証明する資格です。オーガニックの化粧品やオーガニックの農産物などがたくさんあります。化粧品や、調味料はオーガニック製品にこだわっていると言う方も多いのではないでしょうか。せっかくオーガニックについて学んでいるのに、正式な資格を取らないなんてもったいないです。オーガニック野菜ソムリエは、オーガニック野菜のおいしさや、素晴らしさについて学び、普段の生活に活かすことができるということになります。小さなお子さんがいるママさん達にも人気の資格となっています。

2位:健康野菜の育て方インストラクター

健康野菜の育て方インストラクターは、野菜を買って食べるだけではなく、自分で野菜を育てていくプロフェッショナルという資格です。季節によって収穫が異なる野菜は、旬を迎えると栄養価も味も格段にアップすることは良く知られています。健康野菜の育て方インストラクターは、まさにこのような野菜と季節の関係も踏まえて、適切な提案がしていける知識や技能を持っていることが証明できる資格です。各野菜に含まれる栄養素や、きのこ類、ハーブ類、豆類などと野菜の合わせ方などについても学びます。

3位:野菜ソムリエ

野菜ソムリエは、野菜を食べる人と、野菜を作る人のかけ橋になる存在です。野菜や果物の良し悪しを見極めるために、野菜ごとに違う見るポイントを学びます。また、野菜に含まれる栄養や、素材に合わせた料理の提案など、野菜のある毎日のために、幅広い知識が必要になります。野菜ソムリエを取得すると、普段の生活に活かして、豊かな食生活を送ることができます。家族に栄養価の高い野菜や果物を提供したり、野菜をふんだんに使った献立で、はつらつとした健康的な生活を目指します。上級資格である野菜ソムリエプロになると、企業や自治体で野菜ソムリエとして、野菜の価値や魅力を伝えていくことができます。野菜ソムリエ上級プロでは、開業や起業することで、自分自身の未来を切り開いていくことができます。

4位:野菜コーディネーター

野菜コーディネーターは、野菜選びから始まり、普段の買い物やお料理が楽しくなるためのノウハウを身に着けていることを証明する資格です。一般的な野菜だけではなく、珍しい西洋野菜や、ハーブ、日本の伝統野菜、香味野菜、山菜なども含めて幅広い知識が必要です。野菜に含まれる成分には、体調を整える働きがあるものが多いです。栄養や、作用機序を学び、体の不調に合わせて野菜と、それに合う調理法を選ぶことができます。アンチエイジングを期待するなら、抗酸化力が高い野菜を選ぶ。風邪を引いた時には、すばやくエネルギーに変わるものと、吸収しやすい形にしてくれる酵素を含む野菜を合わせて食べる。食べ物が体を作っているので、野菜の知識を身に着けることでより丈夫ですこやかな体つくりを行います、

5位:ベジタブル&フルーツアドバイザー資格

ベジタブル&フルーツアドバイザー資格は、野菜や果物の名前や品種といった基本知識から、栄養や保存方法、調理法、健康や美容への活かし方までを総合的に学んだことを証明する資格です。野菜や果物の品種、栄養や効能といった専門知識を学びます。また、適切な調理方法などを提案していけるよう、調理のコツやレシピ、合わせると美味しい食材なども学びます。資格取得後は、自宅で料理教室を開いたり、野菜や果物の魅力を伝えるプロのアドバイザーなどで活躍していくことができます。
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