果物の美味しさと栄養成分をギュッと濃縮したドライフルーツ。健康や美容に敏感な方なら、毎日の食事に取り入れているのでは？
ドライフルーツは、生の果物を乾燥させることでビタミンやミネラルなど元々豊富な栄養素が更に高まったり、その効能や効果のアップも期待できます。
そんな人気のドライフルーツも種類がたくさんあり、選ぶにも迷います。市販品の選び方やドライフルーツの作り方を学んで、その先に資格取得で仕事にまでできるとしたら良いこと尽くしですね。
目次
【人気】ドライフルーツソムリエ
ドライフルーツソムリエとは、日本生活環境支援協会（JLESA）認定の民間資格です。ドライフルーツに関する栄養知識、フィトケミカルに関する知識、ドライフルーツの健康効果など一定のレベルに達している方に認定される資格です。
資格取得には、先にあげた項目以外にも、イチゴやバナナ、ぶどう、杏子など、果物それぞれのドライフルーツとしての栄養や効果効能の知識も必要です。
ご自身や家族の健康のためにも役立つこの資格は主婦の方にも人気。ドライフルーツは小さなお子さんやご年配の方の栄養補給にも良い食材なので、主婦としては持っていて損はない知識でしょう。
受験資格：特になし
試験：年に6回
受験料：10.000円（消費税込み）
受験申請：インターネットからの申し込み
受験方法：在宅受験
合格基準：70％以上の評価
：日本生活環境支援協会：
ドライフルーツソムリエはこちら
【】ドライフルーツ製法インストラクター
ドライフルーツ製法インストラクターとは、日本インストラクター技術協会（JIA）主催の民間資格です。ドライフルーツの製造方法について学び、インストラクターとして、教えるお仕事をしたい人には、ぴったりの資格試験ですよ。
この資格取得には、ドライフルーツの製法についての基礎知識だけでなく、作る際に必要な道具や、ドライフルーツの栄養成分・健康効果などの細やかな知識も必要です。これらの知識が一定以上のレベルに達し、正しくレクチャーする知識と技能があると認められた方に認定されます。カルチャーセンターや自宅で教室を開きたい方は、持っていると信用にも繋がりそうですね。
主婦の方にも、ドライフルーツの作り方や栄養知識は、毎日の食事に活用できるので、人気の資格となっているようですよ。天日干しだけでなく、身近なオーブンレンジ・その他メーカーを使った製法も学べるので楽しみながら資格が取得できそう。無添加製法も学べるので、家族の健康が気になる方にもおすすめですよ。
受験資格：特になし
試験：年に6回
受験料：10.000円（消費税込み）
受験申請：インターネットからの申し込み
受験方法：在宅受験
合格基準：70％以上の評価
日本インストラクター技術協会：ドライフルーツ製法インストラクターはこちら
【】ドライフルーツソムリエ
ドライフルーツソムリエとは、一般社団法人日本能力教育促進協会（JAFA）主催の民間資格です。ドライフルーツの豆知識や、無添加ドライフルーツのメリットなど、日常でも役立つ知識が身に付く資格です。
ソムリエという響きには、何だかかっこいい印象を受けますね。資格を取得するためには、協会指定の講座を受け、一定のカリキュラムを学ぶ必要があります。
講座名：ドライフルーツソムリエ資格取得講座
受験資格：認定機関の講座において指定の方法で受験を申し込んだ者
費用：18.000円（消費税込み）※認定証・検定費用込み
受験方法：WEB受験
一般社団法人日本能力教育促進協会：
【】ドライフルーツ＆ナッツ マイスター検定
ドライフルーツ＆ナッツ マイスター検定とは、ドライフルーツ＆ナッツアカデミー主催のドライフルーツとナッツに関する基礎知識が学べる検定です。まずはマイスター検定を受け、認定されると次はエキスパート検定を受けられるようになります。
マイスターの資格取得には指定の講座を受講し、ミニテストにクリアする必要があります。
講座名：ドライフルーツ＆ナッツ マイスター検定講座 ( BASIC )
費用：14.600円（試験料・テキスト代・消費税込み）
ドライフルーツ＆ナッツアカデミー：
【】野菜コーディネーター
野菜コーディネーターとは、一般社団法人ホールフード協会主催の民間資格です。野菜や果物の特徴・選び方・保存方法など、野菜や果物の栄養成分を最大限に活かす調理方法が身に付く資格です。資格取得には協会指定の講座を受講する必要があります。
講座名：野菜コーディネーター養成講座
費用：36,000円（一括払いの場合）
受験方法：WEB受験
一般社団法人ホールフード協会：
